，老爹，我知道了。”李沉舟点点头，把拟好的菜单交给谭永国，“谭永国，明天的肉菜量就这么多；不能全部做米饭，一半做米饭，一半做面疙瘩汤。到时候随便他们吃什么，我们家粮食虽然多，可是不能太露富，会找人嫉的。”
“行，听沉舟的。”谭永国一说完，总觉得这句话有点耳熟；拿着单子回去和叶新国一起看得时候才想起来，这话可不就是师长挂在嘴边的嘛！
谭永国在不知不觉中也朝着李鸣瑾靠拢了。
为了第二天饭菜能准时做好，谭永国和叶新国在下午半天里就把菜切好，拿了三条大肉下来放锅里煮了；明天只要热一热就能切好装盘上桌。
菜单里的菜基本上都准备好了，可是有一样，他们不会做。
谭永国只能拿着单子找李沉舟，“沉舟，扣肉我们不会做，这可咋办？”
“用大碗来装，酸菜放在碗底，上面放上三线肉片；淋上豆油、油盐等调料，做成四碗，放到蒸笼里蒸熟。”李沉舟口述了一遍。
谭永国大概知道是怎么回事了，“我去试试。”
谭永国重新进了灶房，在灶房里和叶新国一阵捣鼓；总算是做了一碗像样的扣肉，晚上他们就吃扣肉、炖肉、炒两个小菜。