“主人,你要是不给我吃,我把这里面的鸡子全部烤干,也做成肉干。”到嘴的鸭子飞了,小灵龙在里面捶胸顿足,刚刚它以为主人善心大发,施舍一块给它。没想到近在迟尺的卤鸭,被她塞进了自己的嘴巴。
心里那个怒火熊熊燃烧起来,让它恨不得把眼前的鸡子都给烧了变成烤鸡。
“你敢!”威胁的同时,把手上另一块还没有动的肉干,嗖的一下扔进了空间里面。
“傻不拉几的,你以为就是用火烤一下就可以吃呀!”用自己的神识骂了骂小灵龙,蠢得跟猪一样。
这个活鸡必须杀了过后,还得洗干净,再加点葱姜蒜和盐,放在盆里码一下,去除鸡子的腥味,再放进准备好的卤锅卤一下。等到鸡子卤好了以后,切成小块小块的,放点油在锅里,加入花椒、辣椒、胡椒粉、孜然粉,直接翻炒起来,等水汽干了,就可以出锅了。若是想时间放得久一点又不会坏,就拿到外面,用太阳暴晒。
这样的肉干才是最好吃的,这种方法,是她后面才知道的。
其实也还有一种椒麻系列的更好吃,只不过,那个太费油了,几乎都是用油泡起来的,这个年代应该还没那么奢侈。
“你刚刚问我什么来着?”猝