海棠书屋 > 都市小说 > 重生之娇妻追夫记 > 第三百五十七章露一手

    “姐,你去灶台……算了算了,我自己去,你们等我回来再烤。”马上就要开饭了,还是快刀斩乱麻,一次性把肉都给烤完了算了,也能让这些孩子大开眼界一次。

    铷初去灶台上面拿的有盐巴,还有油,还有葱花,还有孜然粉。

    “来来来,你们跟着我的动作来,这个肉,不能用大火烤,最好这样的……”铷初一边演示,一边解说。

    火炉里面的就是用的木炭(木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。)这种东西用来烤肉是再好不过了,火势的把控也是最好,不用你去加柴火,在烤肉的过程中,流下去的油,也能引起火苗子出来。

    这个木炭一般都是自己做的,因为是快燃烧完的,一般不会有多大的烟出来。

    “好了,你们看,这个肉不是已经开始卷起来来了嘛,这就是快熟了,这时候就刷一点油,接着撒一点点孜然粉,好了!”铷初一边演示,一边指挥,自己的右手给她们手上的肉串也加味。

    “等等,先别吃,刚烤起来的肉,放在盘里,撒一点点葱花和香菜才更香。”铷初将自己手上的肉串,放进盛有香菜和葱花的盆子里面。


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