多,该准备的材料全都备好,金锋又去了药材市场,买了几包药材回来。
送鸡的养鸡人已经在店子里等了十几分钟。
这是金锋订购的土鸡,虽然也喂了饲料,但比起一般的肉鸡还是好了不少。
从中挑了十只出来,剩下的叫养鸡人自己运回去。
养鸡人虽然不高兴,但金锋给的是现金,倒也忍了这口气。
鸡杀了以后小腹开了个口子,掏出肺脏,冲洗干净。
买来的药材裹在一起,被金锋塞进鸡肚子里面。
跟着丢大桶里,用自己的配方腌制。
周淼熬了一晚上,额头被砸破,身心疲惫,实在扛不住,上了阁楼倒下就睡。
金锋一个人开始调制汤料。
从药材市场里买的各种药材清洗之后称重,按照顺序一份一份的放进硕大的汤锅里。
腌制好的土鸡取了两条出来直接丢汤锅,等到水开之后,金锋又开始放其他药材。
九点的时候,金锋要的黄牛肉到了。
黄牛肉是藏区高山那边活牛现宰杀送过来的,价格比起冻库牛肉品质高了很多。
价格,也贵了很多。
除了三十斤牛肉,还