“今夜子时，酒神窑顶。”
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酒神祭已到最后一日，也是最隆重，最重要的一日。
按惯例，应在今天，在酒神窑中，挑选出上轮酿造最好的酒奉给酒神，以庇佑往后酒酿香醇、万事如意。
也打今日起，旧酒可以出窖，新酒开始酿造。潇水这座水上之城、酒坊之城，也从新开始运作，街头巷尾又复将浸入花香与酒香交醉之中。
所以，午时方过，人们已然打点精神，再次着上盛装朝着酒神窑聚拢。
官员、士子、豪绅、富商、酒坊老板等可以进入窑中观礼，平民百姓就只得在外头相候。
李长安和邸店主人一家沾了隔壁严家酒坊的光，得以混进了酒神窑看个西洋景。
入了酒神窖或说酒神庙，饶是李长安这个现代人，也不由为眼前的建筑叹为观止。
初到潇水之时，道士也在酒神窖外转悠过几圈。当时，只从外面看，酒神窑不过是长街尽头一处建在石台上的圆形大殿，飞檐鎏金、碧瓦朱漆，纵使恢弘精巧，但也无甚出奇。
可万万没想到，这大殿之中，砖瓦掩盖之下，神庙的本体居然是一座巨大的深井，深入地下十余丈，宽可三十余步。