一般人吃这种药膳，几口汤下肚，就会浑身大汗不止，但王越吃了整整一锅，却连一滴汗都没有出。一整只鸡连同药材，刚一被他吞下腹去，转眼便给吸收的七七八八了。
这就是拳法中所讲的“炼精化气”，炼化的其实大部分指的就是这些外来的食物和营养。练拳的人虽然讲究先天禀赋，但身体要成长吸收的却是后天的营养，水谷运化，肠胃吸收，光凭身体本身的那点潜能却是远远不足以弥补身体的消耗的。是以内耗不足，就要从外界摄取。
而民以食为天，历代拳家也都是人生父母养的。只不过一般人平常吃的是米面蔬菜，练拳的人要求的就更高一些而已。需求的量也大，多是肉食一类的东西。其中有条件，讲究一点的最好就是吃药膳，人参，虫草，鹿血，虎骨，熊胆，各种滋补的中药，或是泡酒，或是制药，林林总总，不一而足，消费之大，普通人根本想象不出。
正因为这个，所以一直以来才有人说“穷习文，富习武”，这都是有真正道理的。穷人家的孩子练武，打熬力气，要是没有东西进补，时刻滋补全身，那就等于是把自己的血肉和骨头拿来熬油，时间一长，别说是功夫练不出来，身子骨肯定就先垮了。五痨七伤，最后不得好死。