房,将瓦锅的锅盖揭开,一阵白色的雾气立即发散开来。
中年男子紧盯着沸腾的茶汤和不断翻滚的茶叶蛋,面露喜色的说道:“果然和我以前吃的那种神奇的蛋一模一样!”
嗯?
神奇的蛋?
一模一样?!
除了自己,竟然还有人会做茶叶蛋?
陈墨的脑子一瞬间有点短路,但很快便想通了。
这个世界的背景,虽然如同美食屋系统所说的那样,食谱匮乏,中餐没落,但并不代表着国内没有好的料理,没有好的厨师,或许只是食谱并没有传承或者发扬开来,美食仅限于当地而没有闻名起来,所以有其他人会做茶叶蛋,也不算奇怪。
这就好像美国的洋食品,肯德基和麦当劳,都是普通的快餐而已,并不见得多好吃,但是因为品牌打响了,知名度提高了,所以食客才会买它的账,比它们好吃的快餐肯定是有的,但因为品牌或者宣传等原因,没有普及开来,别人不知道而已。
市场一旦被圈定,再想打破可就难了。
怪不得系统说过,中华料理需要从零开始,所指的意思应该就是,中华料理想要打破其它美食已经圈占好的市场,任重而道远。