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新的食谱,会是什么呢?
有些激动。
这时,一本封面古朴的食谱逐渐显现在陈墨眼前。
陈墨看了看食谱上的字。
煎饼馃子!
这可是陈墨最爱吃的一道街边小吃!
手凌空挥动,将食谱打开。
食谱:煎饼馃子(任务奖励)
简介:一道街边著名小吃,起源于何地一直备受争议。传说清末年间,由山东一名马姓的回民侠客,将这种小吃由山东煎饼演变并传入天津。现在市场流行的煎饼馃子,主要由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。
主要原料:面糊、鸡蛋、油条、薄脆、四种配料
面糊使用的是精心调制而成的五谷杂粮糊,所用五谷为:小米、小麦、薏米、高粱、大豆,将五谷原材料低温烘焙之后磨成粉,配上次元界零污染纯净水所制成的面糊,最大程度的保留了原料的营养成分。
鸡蛋与茶叶蛋的来源相同,使用的是来自长白山的山鸡蛋。
油条使用三种酵母混合制成,酵母的混合比例按照黄金比例换算,鲜酵母:活性干酵母:即发活性干酵母=1:0.5:0.3,在完