海棠书屋 > 都市小说 > 我有一座美食屋 > 第21章 菩提玉斋
煮起了水。

    包括倪美丽在内的围观人群,都有些莫名其妙。

    将水煮开沸腾后,陈墨取出做好的米饭,倒入水中后迅速过滤捞出,几乎只是瞬间的事情。

    接着,陈墨拿出鸡蛋,打碎放入碗中搅拌,这一步与平时并没有什么不同。

    做完上面两件事情,陈墨就开始起火热锅了。

    舀一勺油,热锅,待油稍微沸腾时,将多余的油倒出,只保留锅底一层浅浅的底油。

    没有将米饭与鸡蛋混合,陈墨直接将在沸水中过滤一遍的米饭倒入锅内。

    “嘿嘿,这家伙,根本就不会做蛋炒饭。”龙哥嘲笑起来。

    陈墨不为所动,依然专心致志。

    就在快速翻炒的同时,陈墨端起了打匀的蛋液,一边炒,一边将蛋液慢慢的淋在翻炒的饭粒上。

    这种边炒边淋的蛋炒饭手法,包括洪师傅在内,都是第一次见到。

    蛋液缓慢而匀速的淋在炒饭上,让饭粒充分的吸收后不断翻炒。

    没有5分钟,陈墨的蛋炒饭就出锅了。

    “这是我的晶莹蛋炒饭,请品尝!”陈墨将制作好的蛋炒饭盛出。

    和刚才的黄金蛋炒饭相比,陈墨的


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