海棠书屋 > 都市小说 > 我有一座美食屋 > 第39章 重现八味一体
腐竟然被老乞丐吃了个底朝天。

    “麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,真是不简单,少年,你竟然把这八味全做出来了,百分百的还原了欧阳家世代家传的有着150年历史的麻婆豆腐,真的是英雄出少年啊!”

    看了乞丐对待麻婆豆腐的表现,以及吃完后的反应,其它的食客们愣住了。

    这要怎样的美味,才能让这个老乞丐连盘子底都要舔掉了。

    而且,我们没听错吧,150年历史的麻婆豆腐?

    “唉...我说老...老哥,你说的150年历史的麻婆豆腐,是你们家祖传的?”昨天就在这里,一直嘲讽老乞丐的小胡子食客,试探的问道。

    “那还有假,这道菜可是从清朝同治年间就有了,我家最早记录在这油布上,世代相传,只是到我爷爷辈,菜谱上的字因为染了不干净的东西,很多看不清了,才到我这代失传了,没有想到,这个少年竟然还原出来了。”

    老乞丐边说,边用手擦了擦自己的眼角,仿佛这道菜勾起了他的一些回忆。

    “你们知道吗,其实穷人特别喜欢吃豆腐,因为豆腐的谐音,叫‘都富’,所以穷人们吃不起贵的东西,就讨个吉利,吃这豆腐。我们家穷,就经常吃豆


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>