什么不一样的地方，能够让您打出满分的高分吗？”
“呵呵。”侯师傅笑了笑，指着陈墨说道，“还是让这个年轻人来讲吧。”
赵玲连忙将话筒递给陈墨，并且偷偷的眨了下眼睛表示赞赏。
陈墨愣了一下，但还是立即接过话筒，脸色微红的说道：“我在主食的葱香猪油拌饭里，加了新鲜的腌萝卜和脆花生。”
“只是加了这两种吗？”侯师傅插口问道。
陈墨点了点头，解释道：“是的，虽然只是加了这两种配料进去，但口感是完全不同的。添加了猪油和酱油之后，糯糯的米饭增加了厚软感，但整份饭由于猪油和酱油的添加，更加的没有嚼劲，味道即便是做到了，但吃起来的感觉却总是差上一些，而且，腌萝卜的酸可以很好的中和猪油的腻，脆花生的可以让香味更加的充实，这两样嚼起来脆脆的配料，也让整个拌饭充满嚼劲，那种酸甜和浓香在软糯的米饭中爆开的感觉，绝对是食客们最流连忘返的。”
陈墨的话让侯师傅百分百的同意，因为刚才正是这种畅爽的感觉让侯师傅差点破坏了自己的规矩：所有的菜品只吃一口。
“那这个配菜扁鱼白菜卤，又和张宇厨师做的有何不同吗？”赵玲接着问道。