一个品种,叫做狗不理包子。”
“狗不理包子?”众人立即重复着奇怪的包子品称。
“啊!”一名食客突然反映了过来,“我听说过这款包子,原产地应该是天津,很久很久以前,有亲戚从天津来的时候,曾经带来过几个,我小时候吃过,当时就觉得怎么会有那么好吃的包子,却叫什么,连狗都不吃的包子,原来就是这个狗不理包子。”
原来是天津的狗不理包子。
众人这才恍然大悟。
“这狗不理包子,为什么会这么好吃呢?”蒋超再次发问道。
陈墨耐心的给众人讲解:“这狗不理包子,创始人是一名乳名叫狗子的厨师,他用排骨汤的高汤做水,混合了肉馅和素馅的搅拌,也就是说,你们吃的每一款包子,其实所包的馅料,都是用排骨汤替代水制作出来的。”
“原来是这样,陈老板,这包子也太好吃了,再做一笼吧。”有食客提议道。
“是啊,再做一笼吧。”立即有人响应。
见蒋超的眼睛闪耀出光芒,陈墨心中一喜,要的就是这个效果。
“蒋超,想学吗?”
“那是当然!”蒋超立即高声答道。
“好,那你进