并其它任何食品都高，这对增长肌肉、增强力量特别有效；第二，牛肉含有足够的维生素b6，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复；第三，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高，支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对拳击手增长肌肉起重要作用的一种氨基酸；第四，牛肉富含钾和蛋白质，钾是大多数拳手饮食中比较缺少的矿物质，钾的缺失会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而抑制肌肉的生长；第五，牛肉中脂肪含量虽然低，但却富含结合亚油酸，这种潜在的抗氧化剂可以有效的对抗运动中的组织损伤，还可以保持肌肉；第六，牛肉中含有大量的锌和镁，能增强拳击手的免疫系统，提高胰岛素合成代谢的效率；第七，牛肉含铁，铁是造血必需的矿物质，而且与鸡肉、鱼肉相比，牛肉的含铁量要高多了；第八，牛肉含丙胺酸，丙胺酸可以从饮食的蛋白质中产生糖分，能够供给肌肉所需的能量；第九，牛肉含维生素b12，b12对细胞的产生至关重要，能够将氧带给肌肉，供给身体进行高强度训练所需的能量。”
“这就是牛肉的九大好处，而这烤牛肉饼，95%可都是牛肉。”
听了陈墨对于牛肉的分析