鹌鹑蛋作为食材，本身非常新鲜，口感颇佳，这个不必多说。
让柳宗元觉得惊艳的，是鹌鹑蛋表面和内里带着的高汤滋味，这高汤的味道简直是太鲜美了。
吃遍山珍海味的柳宗元即便想尽脑汁，也想不出哪一种汤的味道能够和自己品尝到的汤汁相媲美。
“怎么样？”众人立即问道。
柳宗元点了点头，依旧言简意赅：“好吃！”
“陈老板，你这过桥米线，米线呢？”有食客问道。
的确，柳宗元刚才搅拌汤水的时候，的确没有捞起过任何的米线。
如变戏法般，陈墨的手里突然多了一个小盘子，里面盛放着白花花的米线。
这米线可是冒着热气的。
“这过桥米线的汤水很烫，因此先将辅料放入烫熟，再放入煮熟的米线，则时间刚刚好。”陈墨向众人解释道。
围观的食客们露出恍然大悟的表情。
将米线倒入大碗里，陈墨用筷子将汤水和米线一起搅拌了下，便说道：“可以吃了。”
这次柳宗元没有给其他人机会，直接抄起筷子就捞起来一条长长的米线。
“滋溜”一口。
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