墨一起办美食巷的街坊们,也纷纷表态,会坚持下去,不仅捍卫春风里,更是要把春风里打造成金陵有名的美食巷。
接下来的几天里,美食屋停业,但每天不断的有街坊前来学习烹饪。
蒋超跟陈墨学到了五香鹌鹑蛋、煎饼馃子两道菜,这两道菜都可以作为早点来售卖,陈墨这么做也是煞费苦心。
拥有烹饪功底的蒋超学习速度很快,仅仅一上午的时间,就掌握了这两道菜的制作步骤,并且发现了一些自悟的窍门,陈墨品尝过后,觉得虽然口感和自己的略有不同,但总体的味道不相伯仲。
在蒋超之后,陈墨又将其他菜品以一对一的方式教给了在春风里有门面打算跟着陈墨干的街坊们。
这些街坊都是陈墨和柳宗元亲自挑选的人,所有人都有着做菜的功底,即便没有开过餐饮店的经验,但至少也是在家掌勺的。
大概一周的时间,在陈墨悉心的指导和帮助下,20个街坊们,都有了自己学会的招牌菜。
曾经有人问过陈墨。
“陈墨,你把美食屋的菜品都教给了别人,那你怎么办?”
陈墨微微一笑,说道:“我还有新的菜品。”
......