这道鱼香肉丝毫无疑问就是炙热。
礼仪小姐上前,将陈墨所做的鱼香肉丝端到评委席。
洪七闭上眼睛嗅了嗅鼻子,仿佛睁开了眼睛,说道:“单从气味,就闻出了多种味道交织在一起的丰富感,红辣椒、绿葱、黄姜、白蒜、黑木耳,搭配炒好的肉丝和淡红色的汤汁,虽然中式料理不太讲究摆盘,但这种色彩的搭配,已经非常霸道的征服了我的视觉。”
杰森-阿特顿也点头说道:“这道菜给的第一感觉,就是想赶紧举筷,大块朵硕。”
接着照例是阿诺-戴维斯说道:“大家举筷品尝吧。”
说完,戴维斯好像随口问了一句:“陈墨,你这道鱼香肉丝,用的是什么肉啊?”
陈墨立即答道:“猪里脊。”
“哦~原来是里脊肉。”戴维斯说完,开始品尝起面前的鱼香肉丝。
听到“里脊肉”三个字,众人觉得好笑,不由得将目光纷纷投向一旁面色铁青的里基-赫伯特。
三人边吃边连连称赞。
“这道鱼香肉丝真的好吃,火候的掌控相当完美,将鱼香肉丝中所需要的各种食材,都炒的恰到好处,而酱汁的口感,更增添了这道菜的味道,实乃不可多得的美味!