并又开启了“讲故事”的话题。
“关于这太湖银鱼，有传说称是孟姜女的化身呢。”陈墨对着直播镜头，神态自然，看来已经很好的进入了角色。
“我在这里生活了这么久，还不知道这小小的银鱼竟然是贡品，还有着传说呢。”有渔民感叹道。
陈墨点了点头，说道：“传说孟姜女哭倒长城以后，就跑到了太湖边投入湖水中，变成了一条洁白的银鱼。”
听陈墨这么说，赵玲眼望碧波湖水，一时兴起，吟道：“念去去千里烟波，暮霭沉沉楚天阔”，颇有悲壮的意味。
这下陈墨更加肯定，这赵玲妥妥就是女版的柳宗元。
热锅已毕，陈墨开始动手了！
虽然是刚从湖里捞出来的银鱼，但由于体表无鳞，所以放进盘子里没过多久就不怎么动弹了。
将洗净的银鱼加入精盐和适量的白酒，腌制入味备用。
拿出一个小碗，打入两个鸡蛋，在蛋液中加入淀粉，调成糊，然后将腌制好的银鱼放入蛋液中挂糊，放到盘子上晾一下。
待热锅里的油温达到5-6成热，放入准备好的蛋糊银鱼。
随着一条条银鱼的放入，一股股鱼香夹杂着蛋香，不断的从油