磨上片抬起来，她用小笤帚将石磨纹路之间的碎麦粒都扫下来，扫进大碗里，然后加了些水，上蒸笼蒸。
杨仙茅更是奇怪，终于问道：“怎么不用箩将麸皮筛出来呢？”
张氏叹了口气说：“没办法，家里境况不好，只能吃麦麸饭，晒掉麦麸，粮食就不够吃的了。”
“怎么会这样？我记得小时候我们家药铺生意挺好的，生活不错啊。”
“唉！你也不小了，有些事也该让你知道。以前我们家生意是不错，自从你走了之后，第二年就来了一个姓韩的老郎中，开了一家韩氏医馆，因为医术高明，人送外号‘韩神医’。这韩神医医术不错，渐渐地便把我们药铺生意都抢过去了，所以，药铺的生意就越来越惨淡，我们生活也就越来越紧巴。你爹说了，让你安心在京城太医院学本事，所以从来不在书信中提这些事情。”
杨仙茅这下明白了，小时候家里比较有钱，可以吃用箩筛掉麦麸之后的白面馍馍。而现在，则只能吃没筛过的带着麦麸的碎麦粒的麦麸饭。麦麸饭加了麦麸，能多些粮食，而且，大颗粒的麦麸饭比磨细后混着麦麸的黑面馍馍更不容易消化，当然也就更经饿。
杨仙茅默默的看着母亲将磨碎的麦麸饭上了蒸笼。心里真