颗粒麦粒，颗粒表面还带着麦麸，也就是麦子的外壳，吃在嘴里不仅粗糙，还刺激舌头和口腔很不舒服。
杨仙茅小时候跟父母都吃的白面馍馍或者白米饭，到了太医院之后，饮食更好了，毕竟是皇宫的太医院，吃的是粳米、白面，时不时还有荤腥改善生活，何曾吃过这么难以下咽的麦麸饭呢。
母亲张氏一直注意儿子的表情，立刻夹了一块萝卜送到他嘴里说：“泡萝卜一起吃才是最好的，”
杨仙茅张口咬住，和着饭一起嚼着，果然，麦麸饭的麦皮对口腔的刺激减缓了不少，而且，泡萝卜的咸味也增加了麦麸饭的口感，终于把这口饭吞了下去。
杨明德道：“你在京城太医院吃的都是好的，回到家吃这东西可能不太习惯，还得适应一段时间，咱们家境不如以前了，而且，这世道也不如以前了，这是没办法的。——喝杯酒！喝酒醉醺醺的，就会觉得吃什么都很香的。试试看。”
说着，杨明德端起了面前的小酒碗，咚咚一口气喝了大半碗，放下，眨巴眨巴嘴，皱了皱眉说道：“是包掌柜家的酒？”
“是呀，十文钱一角。”
张氏在一旁陪着笑说道：“包掌柜是不是白酒里头加的水太多了，太淡了呀！”