户上面面相觑:老铁,你要被炖了!
两只情侣鹦鹉结伴飞了过来,响蜜鴷们莫名其妙的炸毛,追着情侣鹦鹉就啄,将两只鹦鹉搞的哇哇乱叫:我们小两口招谁惹谁了?
又是一个小时过去,兔肉终于解冻。
杨叔宝阴沉着脸拎起菜刀在平头哥面前比划,平头哥毫不畏惧,抓住机会抬起头就来了一口。
还好老杨抽刀及时,否则菜刀恐怕会有细菌感染。
“你就嚣张吧,待会我看你怎么嚣张!”
留下一句狠话,杨叔宝将兔肉砰砰砰的剁成碎块,然后烧开水煮了一通。
捞出兔肉白酒去腥,加胡椒粉调味,葱姜蒜准备,干辣椒一撕两半,青辣椒切块,他三下五除二将油锅烧热倒进葱姜蒜爆锅,再下青红辣椒和迷迭香起味,随着一股辣味迎面而来,他将兔肉也撒了进去。
接着就是上调味料来进行红焖。
焖兔肉他有经验。
老杨家在长白山脚下,小时候一年到头都有野兔、野鸡之类的野味能撞上,春天能看到老鹰在天空划过,秋天能看到大雁结队南飞,那时候村里人会在山上山下放兔子套,时不时谁家就能逮一只。
那年代东北屯子里关系好,有