管人们饮食的神袛，同时也担负着专门收集各家各户“违法乱纪”的隐私，向玉皇大帝打小报告的职责。
每年的腊月二十三，灶王爷都回到天宫，向玉帝汇报人间的事情。
人们对灶爷是又怕又恨，只好在腊月二十三祭灶时，供上又黏又甜的麦芽糖，粘住灶王爷的嘴，他就不能说各家的坏话了，即使说的话，也是甜言蜜语。
灶王爷的对联就是：上天言好事，下界保平安。横批：一家之主。
门神在人们的心目中，具有驱邪魔、卫家宅、保平安助功利、降吉祥等多种功能的保护神，是最受人们欢迎的俗神之一。
门神是个大家族，武门神有秦琼和尉迟敬德、关羽和张飞、赵云和马超、孟良和焦赞、哼哈二将等。
文门神和福门神配双成队，如天官和送子娘娘，招财童子和五子登科，燃灯道人和赵公明。
福门神刻印着一些吉祥物，多用谐音，以借双关之意。如爵、鹿、蝠、蜥、马、宝、瓶、鞍，寓意：爵禄福喜，马报平安。
贴门神也有讲究，武门神贴在临街的大门上，文门神贴在堂屋门上，送子娘娘贴在年轻夫妻的房门上，五子登科贴在孩子们的屋门上。
门框的下方，分