海棠书屋 > 都市小说 > 电商穿越七零年代 > 第639章 火腿肠
    “这要不是亲眼见,打死俺也不相信。”

    悠悠想起后世的一个搞笑视频,前边把活猪赶进机器,后面出来的就是午餐肉罐头。

    这要是让村里人看了,估计姥姥这辈子都别想安生了,村里人得时刻缠着她,帮着买造午餐后的机器。

    接下来的分割就是人工操作了,白条猪悬挂在3米高的全自动屠宰生产线上,缓慢的向前移动。

    工人分别站在距离地面一米高的台阶上,对猪进行去头、挑胸剖腹、摘脏、取样检验,每人负责一个部位,快捷而迅速,工作效率特高。

    摘除的内脏和猪头、猪蹄、猪尾,掉落到下面的不锈钢大桶内,通过生产线转入清洗车间,手动切割,自动清洗。

    生产线的传输链将猪的胴体,传输到自动劈半锯的下方,不需要人工操作,就能精准的从脊椎中间,将猪胴体劈成两半。

    劈开后的半扇猪,经过检验人员检疫后,进入精准分割车间,根据需要进行分割,每人负责一道工序,剔骨的、去皮的、切肉的。

    里脊肉、臀尖肉、肘子肉、五花肉,排骨、筒骨、脊椎骨,板油、膘肉、猪皮,十几种产品分门别类,被送入冷藏车间脱酸存放。

    这条屠宰


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