时为人也比较沉稳。
夏侯渊生卒年不详死于公元二百一十九年，字妙才，沛国谯(后世的安徽亳州)人，东汉末年名将，擅长千里奔袭作战，官至征西将军，封博昌亭侯。
初期随曹操征伐，官渡之战为曹操督运粮草，又督诸将先后平定昌豨、徐和、雷绪、商曜等叛乱。后率军驻凉州，逐马超、破韩遂、灭宋建、横扫羌、氐，虎步关右。张鲁降曹操后夏侯渊留守汉中，与刘备相拒逾年，于定军山被刘备部将黄忠所袭，战死，谥曰愍侯。
夏侯渊是西汉太仆夏侯婴之后，他夫人为曹操之妻妹。曹操在家乡受某案件的牵连，夏侯渊代其承担。后曹操又设法营救，才得以免祸。当时兖、豫大乱，夏侯渊因为饥乏，舍弃了幼子，而养活了亡弟孤女。
公元两百年(建安五年)八月，曹操与袁绍战于官渡，以夏侯渊行督军校尉职。十月份，袁绍大败，夏侯渊督运兖州、豫州、徐州军粮，当时军中粮乏，夏侯渊及时运输补给，军势遂得以重振。同年，夏侯渊所养当时十三四岁的亡弟之女，出城拾柴时却被张飞强抢所得，后强娶为妻。
夏侯渊是一位非常出色的军事将领，擅长打运动战，所以当时军中流传着一句话，“典军校尉夏侯渊，三日五百，六日