锚。
这个案例，出自一个粥铺。
相传，有两家卖粥的小店，门店相邻，每天顾客的数量和服务质量都差不多，但结算的时候，总是一家粥店的销售额高于另一家。探其究竟，原来效益好的那家粥店的服务员为客人盛好粥后，总问：“加一个鸡蛋还是两个？”而另一家粥店的服务员总问：“加不加鸡蛋？”
第一种问法，顾客考虑的是加几个鸡蛋，而第二种问法，顾客考虑的是要不要加鸡蛋。通过不同的提问方式，第一家粥店不知不觉地多卖了鸡蛋，增加了销售。
效益好的那家店员，实际上是应用了营销学中的沉锚效应”。
通常来说，人们在作决策时，思维往往会被得到的第一信息所左右，就像沉入海底的锚一样，把你的思维固定在某处。而用一个限定性的词语或规定作行为导向，达成行为效果的心理效应，被称为“沉锚效应”。而把这一效果运用到营销当中，效果更是出奇的好，在另一个世界，这一经典案例，堪称是所有营销手段中，被最多人所接受，运用最为广泛的营销手段，堪称商业万金油。
打个最简单的比方。
将沉锚效应也可以应用在药店的日常销售中。
顾客：有电子血