于老动作优雅如贵族，切下一块煎牛排放入嘴中，在抿一口红酒，眼前微微一亮，点评道：“这道煎牛排，别具匠心，越是简单的菜品越是考验厨师的技艺。杰里能够将简单的煎牛排做的让人眼前一亮，在煎牛排之前通过拍打生牛排增强牛排口感，再用冰块锁住牛排的鲜美，对于火候的把控也是分毫不差，可以说是一道难得一见的佳肴。”
于老说完之后，剩下的五名评审交头接耳的讨论着，最终宣布了结果。
杰里的煎牛排暂列第一。
接下来，当然就是到了方起的干炒牛河。
于老面对摄像头，丝毫不掩饰内心的喜悦，哈哈一笑道：“这道干炒牛河，我可是期待许久了！别的不说，光是这道干炒牛河的香气，就已经完全盖住了其余五道菜品的味道，当真是一枝独秀。”
五名评审点头，对于老的话深感同意。
很快，有工作人员将各自分好的干炒牛河放到各评审面前。
于老深深吸一口香气，提筷将金黄微焦的河粉夹起，特意给了一个镜头特写，馋一馋正在观看直播的观众，然后直接品尝起来。
干炒牛河刚一入口，于老双眼闭起，满脸陶醉不可自拔，一时间竟然忘了做出点评。