上了一层黑雾。
土豆丝人人都会做,所谓特色凉拌土豆丝也不过是突破了明珠港日常口味罢了。
麻,辣,糖醋和辣的组合,以及各种用于水产却没想过用到土豆丝上的各种海鲜料。
由于土豆在空气中放置会氧化,洛河还用上了特殊的处理手法(别问了编不出来了),防氧化的同时,还可以让每一根土豆丝显得晶莹透亮。
如此,便让这已经没有了市场的街边小吃再度发光发热。
而洛河为了保证味道的纯正和食材的新鲜,每一份美食都是现场现做的,这也让唯利是图的商人们可以轻易的收集到相关调料的使用量,从而复制他的做法牟利。
但一周过去了,洛河的摊子热度丝毫不减,那些妄图复制神迹的店铺已经全部关门。
同样的手法,同样的调料,甚至是同样的调味顺序,得出的味道就是远远不如他!即使用上了外地进口的原材料,依旧如此!
这让无数想分一杯羹的人抓狂,才导致了有人生出了“得不到就毁掉它”的想法,花钱贿赂了三个街道执法官前来找茬。
其实这些商人们的想法方向是对的,确实是调料的不同导致的味道的差异。
不同的水土