一番，虽然厨房的档次和苏姐姐的帝王饭店压根就没得比，但也算是相当高档的了，至少对厨师来讲，站在这里能够有好心情来烧菜。
“蒋经理，我们赶着回家，就只做一道菜…至少要让你明白，我们真的不是在挑事吃霸王餐。”
自己的林氏饭店都还没有开张，林天可不想将自己的厨艺外露太多。
“这个自然没问题，只要先生可以证明，我们的菜真的没有您烧的好吃，就足够了。”蒋年像是看到宝贝一样看着林天，若林天真的有精湛的厨艺，他一定会通知老板，花高价将其留下。
“那我就做一个最简单的龙井虾仁好了。”
林天说着，就把厨房当成了自己家的小厨房，还是在里面忙碌起来。
龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，可是苏杭市富有盛名的特色名菜，其清香，色泽雅丽，滋味独特，食后更是清口开胃。
所需要的食材也是很简单，主料是活虾和龙井芽菜，辅料是鸡蛋清、盐、淀粉和姜葱。
这些食材准备妥当之后，林天先开始将活虾洗净，从刀具架上取来一把又细又长又锋利的尖刀，一只手捏住活虾的头部，然后用尖刀在活虾的腹部轻轻一划，又用