富，但是跟醋，以及白果，也就是银杏树的果实相克，二者不能同食。”
“我看还有小伙伴询问，具体什么是海鳗是吧，那我简单说一下吧！”
“学名，muraenesoxcinereus，经济型凶猛肉食鱼类。
硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。
头尖长，眼椭圆形。口大，舌附于口底。
上颌牙强大锐利，共有3行，犁骨中间是10～15个侧扁大牙。
浑身无鳞，但是有侧线孔个。
背鳍和臀鳍与尾鳍相连，一般成年h海鳗鱼呈黄褐色，大型个体沿背鳍基部两侧各具1暗褐色条纹。
广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。
我国沿海都有出现，但最多的还是长江出海口的东海，黄海海域。
长江口渔场捕获期在6-10月。
近年来东海区年产量达到15万吨，呈上升趋势，约占全国的55%；
虽然渔获量呈现上升趋势，但渔获个体显著小型化，种群结构失衡，资源呈严重衰退趋势。”
“要说鳗鱼啊，味道偏甘、性平，入肝、肾