,看到蔡聪他连拐杖都扔了,蹦跳到蔡聪身边,一脸的惊喜是怎么也掩饰不住。“东家,大喜啊,大喜啊!您猜今日买了多少钱?”
蔡聪一脸平静的说道:“少于二万两,你和二楼所有人都扣半个月的月钱。”
“嘿嘿,东家怕是扣不到了,账房刚刚来报,今日的营业已经过两万五千两,扣除杂七杂八的,估摸着能有两万两入库,这可真是大喜事啊!”赵文欢喜不已,主家生意好了,他们这些人才能跟着过好日子。
“知道了,和我估算的差不多。去告诉楼下的食客,食材已经耗尽,请明日再来。”蔡聪挥挥手笑呵呵的说着,手里有钱,心里不慌。
“东家我们备了三天的食材……”
“要以人为本,你也不看看,你们那个不是劳累不堪,全在强撑着。去,告诉他们今天不卖了,明日清早。”
蔡聪瞪了他一眼,赚钱也要有命花,厨娘们两班倒都扛不住,作为师傅的那些右武卫都下场帮手了,最累的是小二。本身身体就有缺陷,一个个却忙的和陀螺一样,报菜名报的嗓子冒烟,却连喝水的时间都没有。
“哎,小人听东家的,这就去。”赵文抹了抹眼泪,拐着下了楼。他们那个不累,不过都是想报恩,为主