根茎，磨制的粉末。马刀树，外形有点像纺锤，树不是很高，一年结两次豆荚，它的豆荚有一米多长，外形酷似马刀。马刀树的马刀豆也可食用，不过主要是用来榨油。刀木粉的口味并不好，不过凡人没有那么多讲究，能够果腹，已经算是不错了。
杨森原本，是不碰这些低端食材的，不过他现在主管厨房，少不得，他还是向那些厨师请教了，各种食材的加工工艺。
饭堂分成几大块，一块是后厨，这里是加工区，食品仓库也在这边。毕竟每天要应付好几万人的三餐，粮食储备可不少。各个世家，都调拨了大量的粮食储存在这边。再一个，就是饭厅了，这里分老师饭厅和学生饭厅，是能够同时容纳五六千人，共同就餐的大饭厅。
这里有着严格的就餐秩序，不然好几万人同时涌进来，那会发生安全事故的。
早餐主要是以窝头、粿子、面包为主，中午则是各种面食，炒面汤面为主，晚餐则是面食、米饭和炒菜。
今天是报名时间，暂时只开了老师餐厅，虽然食物非常简单，不过前来就餐的各位老师，和世家子弟都吃得很开心。学校的十二个校董，也到这边的食堂，和大家一起用餐。
这些校董，整个上午都呆在学校，他们四