办法，食材少，只能这么做了。”
说完，丁鹏还朝着观众歉意的笑了一下。
他是笑了，可是五个评委就笑不出来了，五个人全都直勾勾的盯着面前的这盘刺鲀肉，在他们看来这就是一条一条的刺鲀肉条啊，怎么就变成一百五十八块了呢？
“有那么多吗？”陈副会长好奇道。
洪锦鹏笑道：“不知道，我看着是一条一条的。”
“动一下筷子不就知道了吗？”肖有成笑着说道。
说着，他拿起筷子，轻轻的在一条肉上碰了一下，就见一小块刺鲀肉脱离了出来。
这一下几个评委全都感到不可思议了，原来在他们看来一条一条的刺鲀肉根本就不是一个整体，而是一粒粒的小肉块组成的。
可是他怎么就摆放的这么整齐呢？他是怎么做到的？
如果说是切好再摆放的话，光摆放就要用不少时间，可如果是摆放好之后再切，这怎么没有乱呢?
没有人能想明白怎么回事。
陈副会长沉吟了一会儿，抬头看向丁鹏，道：“丁师傅，不得不承认你这道刺鲀刺身做的别具一格，但我还是坚持我的观点，我们这次的比赛主旨是弘扬华夏饮食文化，暂时没有考虑东瀛美食，所以你这道