的看了看哗啦啦流的水管，然后悄悄的伸手关上了。
“丁师傅，受教了。”连建立真心的说道。
他是真的受教了，从前他以为自己是技师级别的厨师，他所做的就是对的，他教徒弟的时候也是这样认为的，徒弟只要做的不符合自己的要求，那就是不对，要挨骂，挨说。
可是现在被丁鹏点醒之后他才发现，自己是技师不假，可是技师并不是万能的，也不是“全球通”，什么都知道。
“哎，看来以后还是要低调才是王道啊。”连建立心道。
白菜外面的帮子去掉之后，白菜心完全的露出来，其实这白菜心不算大，但是绝对是整棵白菜中最柔嫩的部位。
“丁师傅，接下来怎么做？”连建立问道。
丁鹏道：“煮白菜心啊，火关小，将白菜心放入清汤里面，煮七八成熟就可以了。”
连建立照做，白菜心放进锅里面，然后开始慢煮。
白菜这种蔬菜含量最多的其实还是水分，好熟，很多时候稍微烫一下就可以了。
片刻后，连建立将白菜心捞了出来。
丁鹏接过漏勺，直接将白菜心在水龙头下冲洗了起来，一直等到白菜心彻底凉透了，他才从旁边拿过一根细长的竹签一