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这道菜是一道甜菜,也是象征着新的一年甜甜蜜蜜。
二两肉切成肉末,然后腰果清洗一下,放在漏勺中将水控干净,玉米粒剥下来也洗一下。
葱姜切丝,起锅烧油,油热之后将葱姜放进去爆香,然后肉末放进去翻炒,肉八分熟的时候放入腰果。
“腰果这种食材不宜炒的时间太长,容易糊,几分钟就可以,就像现在这个样子,加入玉米粒翻炒一下就可以出锅了。”
这道菜丁鹏做的很快,等到出锅装盘之后,就见洁白的瓷盘中黄颜色的玉米粒和象牙白的腰果错落有致,点点辉映,中间偶尔点缀着肉末碎,一道制作简单颜值又高的美食就算完成了。
丁彩鳞赶忙过来端着就跑,来到外面往桌子上一放,顺手捏了两个腰果扔嘴里了。
咯嘣~
咬了一下,脆脆的声音从嘴里面传出来,然后甜甜的香香的味道在口腔里面爆发出来,小美女美的不得了。
“老爸,太好吃了!”丁彩鳞嗷嗷叫着跑进厨房。
丁鹏:“......”
丁叮鄙视道:“就知道你这么积极肯定有问题,偷吃几个?”
丁彩鳞嘻嘻笑了起来。
直播间的观众是一边羡慕