，这里被认为是名流的代名词.
英国著名的甲克虫乐队1964年首次到访美国时，就在广场饭店包租了15层一侧的所有客房；甚至还在饭店内创作新歌。1966年11月28日，为了向发行人凯瑟琳·格雷厄姆表示敬意，美国当代著名作家杜鲁门·卡波特在广场饭店举办了一场“黑白舞会”。这场舞会后来被媒体盛传为“世纪派对”。
戏剧评论家老莫尔豪斯20世纪50年代和60年代在广场饭店居住了约12年，当时饭店内一半的客房都有长住的客人。“玛琳·迪特里希（好莱坞德裔女星）曾经住这里，”“古根海姆美术馆建造时，弗兰克·劳埃德·赖特也住在这里。”赖特被认为是20世纪美国最有独创性的建筑师，他的建筑及构想深深地影响了以后的办公大楼及居家设计、组织。
不但数不清的名人政要住过广场饭店，许多电影也在广场饭店拍过镜头，悬念片大师阿尔弗雷德·希区柯克在1959年拍摄的经典电影《西北偏北》就是在广场饭点拍的，之后多部电影相继在广场饭店拍摄，包括1967年的《裸足佳偶》、1973年的《往日情怀》、1984年的《棉花俱乐部》、《鳄鱼先生》等.
当然，让非美国人，特别是东南亚人知