端餐厅。里面用到的所有食材都是通过筛选，以及精心挑选产地选出来的，可以说对食材的要求是极为苛刻了。从南极的虾，到法国的生蚝，再到北极的贝，等等，都是些极其昂贵的食材。不仅进货贵，而且为了保持新鲜，都是提前预定，当日捕捞上来后就空运，运输费极其昂贵。
而马老五正好是在做这方面的供应，他把世界各地顶级珍贵的食材按客户的需要，提前和各国各个渔民或者渠道商商量好，当天拿到货后，在把这些食材运给各个高级餐厅。
这些食材不是说你出钱买，就能买到的。除了钱要备足以外，还得和食材的来源方打好关系。很多食材他为了可以最早一批拿到，都是专门亲自飞到全世界各地，与每个他看中的，或者符合这些要求的食材渠道商打通关系。想要从这些拥有顶级食材的渠道商手里，拿到第一手食材的顶级餐厅，全世界各国的都有，没有成千，也有上百个。所以竞争压力很大。马老五也是花了不少钱才一一把渠道打通。
他曾经为了能在没错供货时，拿到最新鲜的澳龙。专门飞去澳洲和一个渠道商谈，最后花了五十万才拿到了这个渠道。而且只是拿到了优先发货权而已，并没有任何一点优惠。
本来他给宋泽开的价格就已经便