子，他们要学多久啊？”
“多久？”郑胜想了想，一道炒蛋固然简单，可中国的厨艺可不是容易学会的：“堂兄，若只一道炒蛋，三天即可。可他们想学会各种炒菜？把炒菜做的无比好吃。这可不是件容易的事。”
郑胜虽然没做过炒菜，可不代表他没见过。电视上的厨艺节目他也看过不少呢！嗯，他最少还知道些常识。
郑汶想了想，“只一道炒蛋不可行，那就让他们多学一段时间吧！”
“我先去看看他们。”郑胜对别院未来一段时间的掌勺师傅们还是要好好观察观察的。
十个年纪从二十多岁到四十多岁的，高低胖瘦各有特点的男女。郑胜对这些人并不是很满意。
“堂兄，以后再来人，尽量要选一些年轻的来啊。”
“这是为什么？”郑汶不太理解，“厨艺一道也是年长些的、经验丰富的厨丁最好吧？”
“这炒菜是一门新厨艺，所以要学习理解能力更强的年轻人为好。”
郑汶点点头，同意了郑胜的观点。
郑汶最后取出新的硝石，不过郑胜的实验依然宣告失败。
“还不是？”
“不是。”郑胜看着没有变化的水面