,去掉一点腥味。
这时,秦枫终于拿出了早上挖回来的洋芋。这洋芋秦枫打算用不一样的吃法吃掉它。
“大家都知道洋芋有很多种吃法,比如:炸成薯片,煮洋芋汤,跟肉红焖,等等各种吃法,我就不一一说了啊,不然说到天亮我也说不完。”
“接下来我们就弄个特殊吃法:火烧洋芋,想必大多农村孩子和老一辈的父辈们在以前日子难过的时候都吃过做法的洋芋。
做法简单粗暴,只需要把洋芋埋在火塘中,不一会儿就能熟,味道带点焦香。很好吃。”
“至于那鱼。我打算就这么做成一道清汤鱼来吃,因为我们没有别的调料。而且,我们吃洋芋的时候可以配合着鱼汤的话,不会觉得烧出来的洋芋太过于干。”
秦枫是一个急性子,说干就干,把洋芋放到了火塘里烧过的灰烬里埋了起来。这样可以防止被明火直接烧焦了外皮,还能利用起灰烬中的热量。
洋芋弄好后,秦枫开始处理起鱼肉来,还好,登岛第一天自己就弄到了一个可以代替锅的铁罐子,不然的话,真的没法煮这个鱼汤。
制作鱼汤的一系列繁琐程序完成以后,秦枫开始了等待。
“我家是农村的,小时候家