那位长得最高最黑拎小鸡一样把明宇拎回来的师兄直接提议:“别做干锅了!这么着吃就行!太好吃了!”
早早的锅里已经又放好了油,爆香姜蒜,要开始炒红油了。
早早皱眉看了一眼他们准备的豆瓣酱,很不满意,可也只能对付着用。
炒红油是做干锅里最重要的一道工序,当初早早跟妈妈学了一个多月才过关,但是今天设备不行材料也不行,只能做到什么程度算什么程度了。
早早很不满意地炒着红油,隔壁年纪比较大没好意思 过来围观那一拨也被香味儿给吸引过来了,等早早把红油炒到颜色红亮鲜香咸辣,再放进去八角和干辣椒略炸,赵老师已经忍不住了:“早早等一下!盛出来点给我们拌饭!这个味儿太开胃了!”
一群白大褂都眼睛放光,显然他们也很想要。
这都是对应着牛蛙和蔬菜的量炒的,当然不能盛出来点给他们拌饭,早早把蔬菜放进去略炒,接着放牛娃,倒开水。
这时候早早才发现,炸好大半盆的牛蛙,几分钟不到已经被他们干吃了一半了!
看看锅里的配菜,这样食材比例不对,肯定破坏味道啊!
但也只能硬着头皮做下去。