乌头，又叫五毒根。只要几毫克就可以让一个成年人丧命，服用之后会导致全身的神经活动紊乱。
痛处的地方会感觉不到痛感，但是原本安然无虞的地方又会产生剧烈的痛处。肌肉会不听舒缓，心脏跳动的节奏会被打乱，跳动不规律，心律不齐，呼吸中枢麻痹，最后致死。
东汉末年，关于中毒箭，华佗为之刮骨疗毒的毒就是这五毒根。还有其他几位药材，比如一品红，曼陀罗，狼毒，见血封喉等。
一品红，整个儿都有毒，茎干之中的白色乳汁和多种毒素，误食会导致剧烈的胃肠道反应，最后致死。曼陀罗全草有毒，以果实特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比新鲜的叶子要小上几分。
中毒通常表现为，喉咙发干，吞咽困难声音嘶哑，脉搏加速，瞳孔散大，出现幻觉，抽搐。昏迷以及呼吸衰竭，进而导致死亡。
狼毒又名断肠草，索然没有钩吻的毒性剧烈，但是也是不可多得的毒性药材。见血封喉又被叫做箭毒木。
并不一定需要被食用，有伤口就能够从伤口处进入人体体内，进而引起中毒，使得心脏麻痹，血液凝固在20分钟之内就会因为血液凝固而死亡，故而名为见血封喉。
药