得起茶钱,但来喝茶的人可以用一个发自真心的故事代替茶钱。
借助这个方法,祖先搜集了大量离奇的妖魔故事,在自己的书房聊斋中记录成书,祖先也被世人称为聊斋先生。
这就是《聊斋志异》的来源,也是聊斋先生的修行方式。
问心茶,泡茶的过程中,讲究心思澄净,观想内心,以念入茶,从而唤起人心灵的共鸣。
蒲叶在心中默念一遍口诀,轻吐一口气,这才拿起婴宁早已准备好的茶具,动手起来。
茶是好茶,是真正的山茶,气味稍显粗犷,但却有种山野的自然风味。
烫壶,用开水去除壶内的异味,有助挥发茶香。
温杯,用烫壶的热水倒入茶盅内再行温杯。
置茶,将茶叶装入茶荷内用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。
高冲,高提水壶,冲泡茶叶使其在茶壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味。
刮沫,刮去茶叶表层的一层泡沫,然后盖上壶盖,静置稍许。
低斟,把泡好的茶斟入杯中,壶嘴与茶盅之间的距离以低为佳,以免茶汤内香气无效散发。
……
用了心,泡茶的手艺进步得也是飞快,一