的人，反而担心废了功夫，这让林慧有遇故知的欣慰。
“一言为定，大大的欢迎！我还会做许多小点，你一定要来尝尝。鲁迅曾经最爱的一道甜点“三不粘”，我刚刚试验成功。”
“什么是三不粘？”
“就是用蛋清、糯米粉、砂糖、清水调制，讲究一不粘勺，二不粘盘，三不粘牙，这可是鲁迅的心头好。”
“啊，一道甜点也这么讲究。”
“是啊，食材也是要讲究的。”路岑一夹起一筷子梅菜小蟹，“你看如果吃梅干菜，那最好的就属绍兴的，清新爽口。如果吃螃蟹呢，时间的把握又很重要，八九月份的母蟹好吃，肉质肥美，蟹黄饱满甘甜，到十一月份左右就要吃公蟹才是最好的，那个时候蟹胶结实Q弹。我们在排挡吃，螃蟹经常是爆炒的，那也是一种吃法，但是真正好吃的做法就是简单隔水蒸，再配以生姜和醋，这样会最大程度保留螃蟹的鲜美。所以一道菜的繁简各有长处各有讲究。”
路岑一滔滔不绝，林慧听得一愣一愣，“天啦，不行了，好想立即吃你做的菜。”
看俩个人说得热火朝天，戴小青不甘冷落，插话道：“嘴巴上说说，谁不会，你果真哪天到他家去说不定就一碗粥给你打发了，哈