惊喜不已,以往拿到镇上去,也就是十来块钱,加上这种虾不好捕捞,产量低,村民宁愿捉其它鱼,偶尔网到这种虾,大多自己留着吃。
“这种虾好吃,可惜一直产量提不高。”古言吉开口道。
“没办法,这种虾不好养殖,动不动就会自己寻死,这行为可将不少养殖的人吓坏了。”赵文昌笑道。
卫母将九节虾白灼,把活蹦乱跳的鲜虾直接放入白开水里烫熟,吃时蘸些加了辣椒圈或者芥末的豉油,就能带出虾肉的鲜甜和爽脆。
这是最简单的烹调方法,家庭煮妇一般擅长,不过用在九节虾身上,也很考功夫。因为这种虾壳硬且肉质比较有韧性。烫得太熟自然大失其趣,半生不熟又让人有肠胃安全之虞。
“你们也是准备拿回家的吧?”卫航看见孙旭成、方振他们也捡了一堆各种颜色的贝壳,笑问道。
“反正也不重,弄点回去给小孩子。”方振高兴地说道。
卫航当即表示,月尾给大家放假五天,好让他们回去团聚一翻,尤其是张勇。卫航知道,张勇结了婚的,还有一个刚学会走路的孩子,出来那么久,肯定也挂念了。
“大家洗手吃饭!”卫母喊道。
“今天就不喝啤酒了。”卫航说道。