鱼就算是在唐家村批发，也要几百块，这些地方吃起码上千块一斤吧！能不好吃吗？”
其他三个女的微微吃惊，上千块一斤，她们就听说一些大龙虾，珍贵海参之类那么贵。
其实，贵的食用鱼多去了。海的先不说，就算是河鲜，比如长.江特有的河刀鱼，一度超过六千块一斤，而且还有钱都吃不到，那才是夸张。
据说，前期刀鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少。“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。很奇特的是，长江刀鱼过上游镇江流域，下游过南通天生港开始，其口味就会奇异变化，身价大跌。
“那么贵的，这些店也不可能有。”
“是呀！估计也只能去一些酒店才能吃到。”女生纷纷议论。
卫航跟她们解释，苏眉鱼已被国家列为保护鱼类，禁止餐厅销售与经营野生苏眉鱼，随着苏眉鱼保护层次的升级，野生品种已难觅踪迹。养殖型的苏眉鱼取代野生品种是明显的趋势。
“我那的就是养殖的，不过是放养状态，跟野生的也差不多。苏眉鱼既是一种高级观赏鱼类，也是一种高级食用鱼类，由于资源短缺，价格昂贵，适宜高档宴会选