是爷爷的心愿之一。而且，他的父亲也一直叮嘱他。不要把手艺在自己上手丢了。
因此，才到现在也在坚持。当然，还有一个原因，除了这门手艺，他还真不知道该做些什么。
他想起正在读大学的儿子的提议，那就是重新装修，针对近年来，越来越多的国内游客，主打他们的市场。
毕竟这是中国的传统小吃，只要拉拢到那些中国游客。经营一个小店，完全不是问题呀！现在，祖国的消费能力是非常强的。
没看到，那些大商场。都逐渐针对中国游客做出了巨大的改变？中文的字表到处都是，就是为了方便那庞大的游客量。
从这几年来的旅游数据来看，每年赴日游的中国游客都是成倍增长的。
中日政治关系是一回事，民间交往是另一回事，一码归一码。
其实，日本本身是多面的。日本政府代表了虚张声势的民族主义。也是外部不接受中国复兴的代表性力量之一，加上严重的历史问题，几乎是没有中国人在政治上喜欢这个国家。
但是，中国人同时普遍欣赏日本的现代化成就，认同日本是解决环境污染、资源短缺、食品安全、社会秩序、国民素质等方面的范例，在某些方面，中国应当学习日本。