辣粉摊子那么简单。尤其是这还是在明纪商场开店，对店内员工的要求就更高了。
厨房方面傅咏菡暂时还可以全盘操持，可是大堂里的人手，却半点也不能马虎。
之前何玉有给傅咏菡建议过，可以请那些出自阳展村却同在甘州市打工的老乡来做事，只是被傅咏菡给否决了。
这开店请员工，最忌讳的本来就是请些和老板有各种交情的人。到时候这些员工若是犯了错，就连处置起来也是个麻烦事。
而且何玉所说的那些老乡，大多都是中年妇女，并不适合在餐馆里面跑堂。
纵观过去，那些有名的餐馆里面，充当服务员的，哪个不是打扮得漂漂亮亮干干净净的年轻女孩子？餐馆里也不是没有中年妇女，却大多都沦为了洗碗工一类很少在餐厅里面露面的角色。
傅咏菡这段时间正琢磨着自己是不是该在商场附近发点传单什么的，给即将开业的新店召集点人手。
听纪修朗这么一问，傅咏菡就把自己现在的麻烦直接说了出来。
“招人手的事情有什么好担心的？”纪修朗不以为意的笑道，“想进明纪商场工作的人可不少，就算只是个小小的餐馆服务员，那也和别的地方不一样。明天我就让人在商场门口贴个招工广