这次傅咏菡要蒸的米饭，和真蕴馆在开业仪式上用的香米饭是同样的原材料。
当初在御膳房的时候，傅咏菡最喜欢吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米，也就只有在皇宫里才能够经常吃到了，偶尔也会被皇帝和太后等人拿来赏赐给有功的大臣，有那么小半袋就已经非常了不起了。
但就算是这样，碧粳米这样的好东西，在皇宫里也不是人人都可以有份的。
也就傅咏菡这个御膳房总管，备受皇帝器重，能够随意支配御膳房里的食材，才能想吃什么就吃什么，过得简直比皇帝还要自在。
当然了，这也就是御膳房里的人在心里想想而已，可没人敢真的当着傅咏菡或是皇帝的面说出来。
其实就连皇帝对此也是心知肚明，可是没有办法，谁让傅咏菡就是有一手宫里人都比不上的好手艺呢！连皇帝都要靠着傅咏菡才能吃到自己最想吃的美味，就算他真知道了傅咏菡在私底下给自己开小灶，那也只能是在一旁干瞪眼，根本就不可能真把傅咏菡给怎么样了啊！
为此，皇帝心里一度郁卒得很，没少折腾傅咏菡给他弄些新鲜好吃的新菜色。
傅咏菡这次打算蒸的香大米，也是她通过雅皇酒店介绍来的食材供应商买到的