好的话，那可就真不用在咏记食府的后厨里继续待着了。
这些黑芝麻和红枣都是章海和余康宁带人精挑细选出来的，每一颗都十分饱满漂亮。要不然的话，贴出来的锦鲤也不会这么好看了。
待章海和余康宁将所有的锦鲤年糕都做好之后，傅咏菡亲自将有一人高的大蒸笼给搬了出来，带着两个徒弟将有着三种颜色不同的鱼身的锦鲤年糕分别放进了大蒸笼里头，准备上灶。
若是一些简单的年糕，只要有模具，根本就不用人工手捏，直接将准备好的糯米团揉进模具中即可，那可就省事多了。
这样做出来的年糕，不但模样漂亮，而且还非常节省时间。在古代的时候，很多大富之家都是这么做的。
当初在大雍朝的御膳房里，做糕点的各种模具简直数不胜数，各种样的都有，有的甚至精致得让人叹为观止。御膳房的库房里头专门有块地方，就是用来放这些模具的。
御膳房里头有很多大师傅都喜欢用这些漂亮精致的模具，不过傅咏菡却极少用到。
主要是她弄的糕点造型都比较复杂又立体，用模具很难达到这个效果，只能人工手捏。
好在御膳房需要傅咏菡亲自动手的机会其实并不多，能够使唤得动她的人更是寥