老鸭的肉质本就比较硬，炖煮的时间若是不够的话，鸭肉就会很难咬动，还塞牙缝，而且里面的配料和药材也不容易入味。
所以这半天的时间都过去了，傅咏菡才过来看了看这些角落里似乎被人遗忘了的老鸭汤。
看着老鸭被炖得差不多了，傅咏菡这才把事先准备好的干竹笋倒了进去，继续炖。
看着锅里的干竹笋，傅咏菡心里还有些感叹。
若是时间来得及，或是收益够高的话，傅咏菡其实是很乐意自己亲自动手制作干竹笋的。
哪怕是干竹笋，她做出来的东西口味也绝对远超市场上任何品质的同类物品。
而且自己动手准备每一样食材，都让傅咏菡有着特别幸福的满足感。
只是咏记食府走的既然是中档路线，收费也不算高，这成本方面自然也得好好控制一下了，根本犯不着让傅咏菡仔细的准备好每一个细节。
况且这次年夜饭活动弄得又比较仓促，根本就没有给她足够的时间来做这些。
无奈之下，傅咏菡也只能选择市场上售卖的干竹笋了。
当然了，即便是买的市场上的现货，那也是经过傅咏菡精挑细选出来的，口味方面绝对差不了。
看看分头守着煮着香