了进去，又加了些料酒和熬好的老母鸡汤，直接就用手开始在盆里搅和起来，将所有配料与牛肉块搅拌均匀。
这就是在腌制牛肉了。
换了是平时，直接将这搅拌好的牛肉搁在一旁放上两个小时就行了，可是现在，显然没有那么长的时间给傅咏菡做准备。
而且她也不习惯那种死等的法子。
傅咏菡手上的动作看似平常，其实她手上用了一股巧劲儿，可以将盆里各种配料的味道悉数揉进牛肉里面，让牛肉达到最完美的腌制效果。
被她揉出来的牛肉，可比放在一旁干等着腌制成功的牛肉要强多了，不但口味更好，而且吃起来也会更韧更有嚼劲。
章海和余康宁看得眼睛都不敢多眨一下。
他们学的就是傅咏菡的手法，生怕看漏了一星半点，最后就会带来天翻地覆般不一样的结果。
牛肉很快就腌制好了，傅咏菡将盆里的葱段等物取出，直接连盆带牛肉以及其他的配料一起，放进了锅里开蒸。
待牛肉蒸熟了之后，傅咏菡又将牛肉块取出，切成一张张的薄片。至于锅里剩下的卤汁，也没有被倒掉，而是放在一旁备用。
取出牛肉的时候，傅咏菡是直接用手挑的，速度那叫一个飞快，让