方准备的，就一筐筐的整齐的摆在场地边缘，随便大家取用。边上甚至还有几个大冰柜，都是通了电的，装的全是需要冰冻的食材。
章海在新鲜的猪肉里头挑了一块精肥参半的上等五肉，余康宁则挑了一袋上等香米。
原本美食大赛是不会准备米的，毕竟这是做菜，又不需要米饭。可几位评委却建议将大米也纳入食材当中，这才让余康宁有的东西可挑。
章海开始洗肉切肉，余康宁则拿了个小机器，插电磨米粉。
台上有人看见余康宁的动作，这才明白过来，那些大米是用来干什么的。
“我还以为这大米算是白给人准备了呢，没想到还真有人能用上。”姜英彦含笑道。
“这么多的厨师，总有人会想到的。”蔡博明也笑了，“只是我没想到，最快想到用大米的人，竟然会是两个年轻人。”
“那两个年轻人竟然是咏记食府的人？”旁边又探过来一个脑袋，“这家新餐厅不是很出名吗？怎么会派两个这么年轻的小伙子来参加比赛？”
每个灶台前面都贴了参赛者的身份，所以观赛的人要是对哪位参赛者感兴趣的话，只需要看看他们所处灶台前面的牌子，就能知道他们的身份了。
“我要是没记错